El Origen del Ponque

El origen del Ponque se encuentra básicamente en Inglaterra, específicamente en Londres, donde existen varias referencias en recetarios a partir de 1703, dependiendo de la región de América o Europa, adopta distintos nombres. El Pilón Por: Dayana Zamudio Esta preparación básica nació con el oficio del panadero y al paso del tiempo salto al pastelero, … Leer más