{"id":5072,"date":"2023-04-11T15:25:19","date_gmt":"2023-04-11T15:25:19","guid":{"rendered":"https:\/\/labrechadorada.com\/?p=5072"},"modified":"2023-04-11T18:58:41","modified_gmt":"2023-04-11T18:58:41","slug":"gastronomia-dieta-mediterranea-la-solucion-para-su-corazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/2023\/04\/11\/gastronomia-dieta-mediterranea-la-solucion-para-su-corazon\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda: Dieta Mediterr\u00e1nea, la soluci\u00f3n para su coraz\u00f3n."},"content":{"rendered":"\n

Las mujeres que siguieron la dieta mediterr\u00e1nea ten\u00edan un 24 % menos de riesgo de enfermedad cardiaca y un 23 % menos de riesgo de muerte prematura.<\/h2>\n\n\n\n
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Un an\u00e1lisis de 16 estudios encontr\u00f3 que la dieta mediterr\u00e1nea puede reducir el riesgo de enfermedad card\u00edaca y muerte prematura en mujeres en aproximadamente un 25 %.La profesora Sarah Zaman, miembro del Centro de Investigaci\u00f3n Aplicada Westmead de la Universidad de S\u00eddney, quien compil\u00f3 la investigaci\u00f3n, le dijo a CNN que este an\u00e1lisis se suma a lo que ya se sabe sobre los beneficios cardiovasculares de la dieta mediterr\u00e1nea, pero destaca que es tan beneficiosa para las mujeres como para los hombres.<\/p>\n\n\n\n

En 2020, una de cada cinco muertes entre mujeres en los Estados Unidos se debi\u00f3 a enfermedades del coraz\u00f3n. A pesar de esto, pocos estudios del coraz\u00f3n se han centrado espec\u00edficamente en las mujeres, dijo Zaman.<\/p>\n\n\n\n

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Victoria Taylor, dietista s\u00e9nior de la Fundaci\u00f3n Brit\u00e1nica del Coraz\u00f3n, afirm\u00f3 que durante a\u00f1os se ha sabido que una dieta de estilo mediterr\u00e1neo es beneficiosa para la salud del coraz\u00f3n, pero es alentador ver esta investigaci\u00f3n que sugiere que cuando se estudia a las mujeres por separado de los hombres, los beneficios siguen.<\/p>\n\n\n\n

El an\u00e1lisis, publicado en Heart Journal, recopil\u00f3 investigaciones de estudios sobre la dieta mediterr\u00e1nea, separando a mujeres y hombres. Las mujeres recibieron puntos por comer m\u00e1s alimentos beneficiosos como verduras y frutas, cereales integrales, legumbres, frutos secos y mariscos, que son componentes de esta dieta, y por comer menos carnes rojas y procesadas.<\/p>\n\n\n\n

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Beneficios de seguir esta dieta<\/h3>\n\n\n\n

Las mujeres que siguieron la dieta mediterr\u00e1nea ten\u00edan un riesgo 24 % menor de enfermedad cardiaca y un riesgo 23 % menor de muerte prematura que las mujeres que casi no segu\u00edan la dieta, encontr\u00f3 el estudio. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n hubo una disminuci\u00f3n en las muertes por accidentes cerebrovasculares, pero no fue estad\u00edsticamente significativa.La Dra. Roxana Mehran, una cardi\u00f3loga que no particip\u00f3 en el estudio, afirm\u00f3 que est\u00e1 emocionada de ver finalmente los datos sobre las mujeres porque los estudios anteriores ten\u00edan poca o ninguna informaci\u00f3n que tuviera en cuenta la salud de las mujeres. <\/p>\n\n\n\n

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Merhan dirige la investigaci\u00f3n cardiovascular intervencionista y los ensayos cl\u00ednicos en la Escuela de Medicina Monte Sina\u00ed en Nueva York.Aunque este es el primer estudio que examin\u00f3 espec\u00edficamente a las mujeres, es importante enfatizar que los resultados alentadores tambi\u00e9n son v\u00e1lidos para los hombres. <\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Zaman, hubo un 22 % menos de riesgo de enfermedad card\u00edaca y un 23 % menos de riesgo de muerte en los hombres.Taylor, la experta brit\u00e1nica, dijo que el an\u00e1lisis ten\u00eda limitaciones. Los 16 estudios fueron observacionales, es decir, no pueden mostrar causa y efecto, y tend\u00edan a basarse en auto-informes de ingesta de alimentos, que inevitablemente se ven afectados por la memoria.<\/p>\n\n\n\n

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Taylor afirm\u00f3 que los autores reconocieron las limitaciones y aconsejan a los lectores que interpreten sus hallazgos con cautela, pero tambi\u00e9n respalda la necesidad de una investigaci\u00f3n m\u00e1s espec\u00edfica con relaci\u00f3n al sexo.<\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3 que independientemente de su sexo, un estilo de vida saludable que incluya una dieta balanceada como la mediterr\u00e1nea puede ayudar a las personas a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades card\u00edacas y otras comorbilidades, como diabetes tipo 2, obesidad, presi\u00f3n arterial alta y colesterol alto.<\/p>\n\n\n\n

Nota: Agradecimiento a la Embajada de Israel en la Rep\u00fablica Dominicana, por la nota enviada a nuestra redacci\u00f3n. <\/p><\/blockquote><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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