{"id":4549,"date":"2023-03-16T17:32:44","date_gmt":"2023-03-16T17:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/labrechadorada.com\/?p=4549"},"modified":"2023-04-01T19:38:19","modified_gmt":"2023-04-01T19:38:19","slug":"gastronomia-berenjenas-caceras-a-lo-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/2023\/03\/16\/gastronomia-berenjenas-caceras-a-lo-tradicional\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda: Berenjenas caceras a lo tradicional."},"content":{"rendered":"\n

Puedes tener muchas opciones con esta receta, una rica guarnici\u00f3n o tambi\u00e9n puede ser plato principal.<\/h3>\n\n\n\n
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Berenjenas <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En este d\u00eda no nos vamos a complicar la vida en la cocina porque en esta ocasi\u00f3n estaremos preparando una sabrosa receta muy acorde para aquellos que prefieren la comida Vegana o que son Vegetarianos.<\/p>\n\n\n\n

En este d\u00eda estaremos haciendo unas ricas y deliciosas Berenjenas caceras a lo tradicional.<\/p>\n\n\n\n

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Berengenas <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Algo que debemos saber, es que las berengenas en su composici\u00f3n nutritivas vienen a jugar un papel muy importante en nuestra alimentaci\u00f3n, es de f\u00e1cil cocci\u00f3n y pr\u00e1cticamente est\u00e1n en cualquier pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Sabiendo esto\u2026.\u00a1 a la cocina !<\/p>\n\n\n\n

Lo que necesitamos:<\/h4>\n\n\n\n

1 berenjena
2 pap\u00e1s
2 tomates
1 cebolla
1\/2 aj\u00ed rojo
1-2 dientes Ajo
Sal, or\u00e9gano y piment\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

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preparativos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ha con nuestros ingredientes, pasamos a pelar las papas, berenjena y cortar las verduras en rodajas lo mismo hacemos con la cebolla y el aj\u00ed, esto tambi\u00e9n lo dejo a tu gusto, puedes jugar y divertirte con los cortes.<\/p>\n\n\n\n

Buscamos una olla, procedemos a poner un poquito de aceite\u2026y colocar en las verduras, esto lo puedes hacer en capas, primero cebolla, berenjena, tomate, papas ajo condimenta con sal, or\u00e9gano y piment\u00f3n, ademas del ajo picado\u2026 realizar nuevamente este procedimiento y terminar con el aj\u00ed y condimentos, suena super divertido, esa es la idea, que la cocina no sea aburrida.<\/p>\n\n\n\n

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Ya por \u00faltimo llevar a fuego, te recomiendo que lo tapes mientras se cocina a fuego fuerte unos 5 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Pasado ese tiempo agregamos un poco de agua, recomiendo 1\/2 vaso aproximadamente y bajamos el fuego mientras sigue cocinando hasta que las papas est\u00e9n listas.<\/p>\n\n\n\n

Luego de esto, \u00a1listo!, a disfrutar de cualquier forma de acompa\u00f1a estas sabrosa berengenas.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Buen provecho!<\/p><\/blockquote><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Puedes tener muchas opciones con esta receta, una rica guarnici\u00f3n o tambi\u00e9n puede ser plato principal. En este d\u00eda no nos vamos a complicar la vida en la cocina porque en esta ocasi\u00f3n estaremos preparando una sabrosa receta muy acorde para aquellos que prefieren la comida Vegana o que son Vegetarianos. En este d\u00eda estaremos […]<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":4554,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[50,62,67],"tags":[180,85,29,181],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4549"}],"collection":[{"href":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4549"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4968,"href":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4549\/revisions\/4968"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/labrechadorada.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}